ما وظيفة الطلاء الدهني الجبني، من الجدير بالذكر أن عملية نمو الجنين تمر بالعديد من المراحل لكي يصل إلى الصورة الكاملة، ونظرا لخطورة وحساسية تلك العملية، الأمر الذي جعلها تحت إطار البحث والدراسة، وذلك من أجل التعرف على كافة التغيرات والعمليات التي تحدث للجنين خلال فترة نموه والتي تقدر بتسعة شهور، وفي ضوء ذلك فأن التطور الطبي القائم على تطوير المعدات المستخدمة في العديد من العمليات ساعدت على رؤية كافة الحالات كافة مراحل التي يمر بها نمو الجنين.