Ask a Question

بالرجوع الى مصادر المعرفة المختلفة ابحثي عن الفيتامينات والاملاح المعدنية الموجودة في الخس

0 votes
38 views
in معلومات دراسية by

بالرجوع الى مصادر المعرفة المختلفة ابحثي عن الفيتامينات والاملاح المعدنية الموجودة في الخس

1 Answer

0 votes
by
 
Best answer

بالرجوع الى مصادر المعرفة المختلفة ابحثي عن الفيتامينات والاملاح المعدنية الموجودة في الخس

الإجابة هي:

  • يعد الخس مصدرا جيدا للبوتاسيوم وفيتامين أ مع اختلاف مقدار هما حسب النوع، ويكون تركيز الثاني أكبر في الخس ذي اللون الأخضر الغامق. كما يحتوي الخس على كمية جيدة من الألياف، مركزة في العامود له وأضلاعه المتشعبة (وسط ورقة الخس)، بالاضافة إلى الكربوهيدرات والبروتين وقدر صغير من الدهن.
  • وباستثناء نوع خس جبل الجليد (آيسيرغ)، فإن الخس فيه أيضا فيتامين ج والكالسيوم والحديد والنحاس، وعدد آخر من الفيتامينات والمعادن. والخس يمتص ويركز الليثيوم بشكل طبيعي.
مرحبًا بك إلى سؤالك، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

Related questions

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...