اين يوجد فيتامين أ، تعد الفيتامينات هو مركب عضوي أو مجموعة من الجزيئات المتصلة ببعضها من المغذيات، إذ يحتاج إليها الكائن الحي بكميات صغيرة ومن خلالها يتم الايض بشكل سليم ومتكامل، ومن أهم هذه الفيتامينات هو فيتامين أ، وهذا الفيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهي تلعب دور مهم في الرؤية وفي نمو العظام والانجاب، بالإضافة إلى الانقسام الخلوي، كما أن هذا الفيتامين يساهم في تنظيم نظام المناعة، ومن هنا سوف نتناول اين يوجد فيتامين أ.
اين يوجد فيتامين أ
يتواجد فيتامين أ في العديد من المصادر الغذائية الهامة، والتي يتم الحصول عليها من خلال تناولها، ومن هذه المصادر الهامة لهذا الفيتامين ما يلي:
1. البطاطا الحلوة، إذ أنها مصدر مهم من هذا الفيتامين، ويكون على هيئة بيتا كاروتين، وتساعد البطاطا الحلوة على الحماية من الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون.
2. الجزر، إذ يحتوي الجزر على نسبة عالية من البيتا كاروتين، حيث أن نصف كوب منه يحتوي على 392 ميكروغرام من فيتامين أ.
3. الفلفل الأحمر، إذ أن تناول الفلفل الأحمر له الكثير من الفوائد الصحية.
4. السبانخ، حيث أن السبانخ يسهم في منح الجسم بالحديد والمغنيسيوم.