عندما يتم وضع العجين المخمر في الفرن ليخبز تلاحظ هالة تشكل فقاعات من الغازوالأبخرة والتي تأخذ بالتمدد.لماذا تتمدد الغازات والأبخرة عند تسخينها؟.،
عندما يتم وضع العجين المخمر في الفرن ليخبز تلاحظ هالة تشكل فقاعات من الغازوالأبخرة والتي تأخذ بالتمدد.لماذا تتمدد الغازات والأبخرة عند تسخينها؟.
الإجابة. هي
لان جزيئاتها تتحرك بسرعة