اذكر اكبر عدد من الاصناف التي يدخل التمر في مكوناتها ، يعتبر التمر من اهم الاغذية التي تحتوي على فوائد كبيرة ومهمة فهي غنية بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب لذلك فهو يمد جسم الانسان بالطاقة وعلاج فعال للامساك لانه غني بالالياف الغذائية ويؤدي الى التقليل من الاصابة ببعض الامراض مثل سرطان القولون ، وهناك عدة انواع من التمر مثل تمر العجوة وطعمه سكري ومفيد للوقاية من السم ، وتمر الخضري قشرته مجعدة وطعمه سكري ، التمر المجهول حجمه كبير وطعمه سكري ويستخدم في العمل على تطوير جهاز المناعة ، والتمر الزهيدي والتمر الكلامي وتمر المبروم وتمر الصفاوي والتمر السكري وتمر عنبرة والتمر الثوري .
اصناف يدخل التمر في مكوناتها
هناك عدة فوائد للتمر مثل خفض نسبة الكوليسترول في الجسم وتخليص جسم الانسان من التعب والارهاق ويعمل على وقاية الاسنان من التسوس ، كما ويدخل التمر في صناعة العديد من الحلويات والمخبوزات منها ، الكعك والمعمول والبسكوت المحشو بالتمر والتمر باللوز