يعد الجرجير من اهم الاوراق النباتية التى يحب الانسان العربي تناولها فهيا لها الكثير من الفوائد يساعد في التخسيس وأنظمة الرجيم ويحتوي على عناصر غذائية ضرورية لصحة الحامل والجنين ويساعد الشخص من حماية بشرته من الشيخوخةالاجابة هينعم , يمكن إستخدام البيض بدلاً من الجبنة .