هناك بعض الخضروات التي تحفظ خارج الثلاجة , وتعتبر الثلاجة هي المكان الوحيد التي لا يخلو منها كل بيت للحفاظ على الاشياء الغذائية من التسميم وغيرها والعفن ؟الاجابة هي كالتاليلانها لا تتلف بدرجات الحرارة العادية او المتوسطة.