طريقة عمل الكريب؟

Question

لكل ست بيت او انثى تريد بان تكون محترفة في صناعة الحلويات التى تناسب عائلتها وتضيف الا نشاطها البيتي اساس مهم في توفير الاحتياجات المرغوبة من افراد العائلة من حلويات , هنا في موقع سؤالك نقدم لكم كل ما تحتاجوه حول كيفية تحضير عمل الكريب الذي يعشق تناوله من الافراد .

Answer 1

يعد الكريب هو واحد من المخبوزات الرقيقة التي يتناوله الفرد كغذاء رئيسي في اليوم لاحتوائه على العديد من السعرات الحرارية التي تكفي الإنسان في اليوم , وهو من الأذية التي يحب تناولها بالفواكه والشكولاتة إلا أنه يوجد أشياء أخرى يمكن أن تفعلها بالكريب مثل اللحوم .

طريقة عمل الكريب

المكونات المطلوبة

- كوب و نصف من الحليب السائل

- كوب و نصف من الدقيق " طحين "

- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

- 2 بيضة

- 2 ملعقة طعام زبدة أو زيت طعام

- 2 ملعقة طعام سكر .

الخطوات

1. يستغرق إعداد هذا الطبق حوالي عشرة دقائق ، ومدة الطهي تبلغ حوالي 30 دقيقة وتكفي هذه الكمية لعمل 7 قطع من الكريب متوسطة الحجم.

2. نضرب البيض و الحليب و الفانيليا و السكر و الزبدة ، فى الخلاط الكهربائى ، ذلك لمدة 5 دقائق.

3. ثم نضيف الدقيق إلى الخليط السابق ، ثم نقوم بتقليبهم جميعاً ، فيصبح لدينا خليط متجانس.

4. نحضر طاسة تيفال ، و نضع بها قليل من الزيت ، و نقوم بتسخينها على النار.

5. نسكب خليط الكريب ، بمغرفة طعام متوسطة الحجم ، فى الطاسة و نحرك الخليط حتى يملئ جوانب الطاسة في شكل دائري .

6. نتركه على نار هادئة ، و ننتظر حتى يجف سطح الكريب ، ثم نقلب الكريب على الوجه الآخر ، باستخدام ملعقة خشبية مسطحة ، و نتركه دقيقة حتى يحمر لونه و ينضج.

7. نكرر نفس الطريقة حتى ينتهي الخليط.