كيف يختلف التبخر عن التكاثف، يختلف التبخر بشكل كبير عن التكاثف والتبخر هو عملية فيزيائية يتم من خلالها تحول جزيئات كبيرة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية والتي تتم بفعل درجات الحرارة، وحيثُ تحدث هذه العملية فقط على سطح الفاصل ما بين السائل والغاز وهي بشكل كبير عكس عملية التكاثف