دور الأعضاء الملحقة بالقناة الهضمية ، يعتبر الجهاز الهضمي احد اهم اجهزة جسم الانسان وهو المسؤول عن تحويل الطعام لعناصر غذائية بسيطة يستخدمها الجسم في بناء خلاياه والحصول على الطاقة اللازمة له للقيام بوظائفه كما تسهم في عملية النمو عند الانسان ، ويتكون الجهاز الهضمي من مجموعة من الاعضاء تتعاون معا لتقوم بوظيفتها على اكمل وجه ، حيث يتكون الجهاز الهضمي من القناة الهضمية وملحقاتها ، حيث ان اجزاء القناة الهضمية تعمل على نقل الطعام للجزء الذي يليه لهضم الطعام ومن ثم امتصاصه ونقل ما يتبقى للمعاء الغليظة ثم التخلص منه عن طريق فتحة الشرج ومن اجزاء القناة الهضمية الفم والبلعوم والمريء والمعدة والامعاء الدقيقة والامعاء الغليظة والشرج .