المادة التي تعطي اللون الاحمر للطماطم، تعتبر الطماطم من ابرز الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها حيث انها تدخل في العديد من الصناعات المتعددة الخاصة في الطعام وما شابه ذلك، حيث اهتم العديد في التعرف على المادة التي تعطي اللون الاحمر للطماطم.
من المعروف ان هناك العديد من المواد التي تؤثر بشكل كبير على المزروعات، حيث انها تتمثل في اللون الاخضر الذي يكون عليها من الكلوروفيل، وشاركوا المادة التي تعطي اللون الاحمر للطماطم.
وضح المادة التي تعطي اللون الاحمر للطماطم
ان ظهور اللون الاحمر في الطماطم هو بسبب تواجد مادة الليكوبين التي تعمل على تغيرها، حيث تتمثل بفوائد صحية متعددة تعمل على الاكسدة والوقاية من الامراض ابرزها السرطانات التي تؤثر بالجسم بشكل كبير وتعود بالضرر عليهم.
المادة التي تعطي اللون الاحمر للطماطم
الاجابة: