لماذا ينكمش البرجر بعد الطهي اسرية ثاني متوسط، تتضمن مادة التربية الأسرية المفاهيم والمصطلحات المتعلقة بالسلوكيات الحياتية والاجتماعية لحياة الفرد العامة والخاصة والتي تعمل على تنمية مهاراته من خلال التركيز على الجوانب الايجابية وتدعيمها والحد من الجوانب السلبية وآثاره، لبناء فرد قادر على تحقيق الأهداف المرسومة له كما وتعمل المادة على تدعيم وتعزيز الدور الأُسري وتطبيق مبدأ المشاركة المجتمعية بين الأفراد
لماذا ينكمش البرجر بعد الطهي اسرية ثاني متوسط
الإجابة هي :
لأنه يحتوي على نبسة عالية من الدهون الحيوانية التي تعمل على إنكماشه أثناء القلي مع الحرارة.