شاي الماتشا هو من أجود أنواع الشاي الأخضر المعروف بفوائده العظيمة للجسم، حيث يحتوى على قدر أكبر من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، حيث يتم إعداد الماتشا بطحن أوراق الشاى الأخضر كلها، وبالتالى تتم الاستفادة بجميع العناصر الغذائية الموجودة داخلها.
ومن فوائده يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بالأورام السرطانية ، ويساعد على تجديد خلايا الجلد التالفة ويحمي البشرة من المشاكل الصحية ، يحافظ على معدلات السكر في الدم، ومفيد لمرضى السكري ، يساعد شاي الماتشا على زيادة معدل قدرة الدماغ ويرفع من نشاط الذاكرة، ويستخدم في التخلص من الاضطرابات النفسية والعصبية ويمنح الجسم الإحساس بالاسترخاء لاحتوائه على مادة الايثيالنين.