طريقة عمل الكوكيز؟

Question

تعد الكوكيز من الحلويات الخفيفة التى يحب الانسان تناولها في الصباح , حيث انه الكل يسعى من أجل معرفة الطريقة الصحيحة لعمل الكوكيز وذلك لأهميتها الكبيرة في ادخال السعادة على قلوب الأفراد المحبين للحلويات , فان كنتي تريدين معرفة طريقة عمل الكوكيز عليك قراء الطريقة المناسبة التى سنعرضها عليكم

Answer 1

هناك الكثير من الطرق والأنواع التي تتبعها المرأة في تحضير الكوكيز وهذا يعتمد على كل ما تعلمته من عائلتها وهذا أصبح يشكل مشكلة عندها لعدم قدرتها على فعل الكوكيز بطريقة صحيحة أو جودة عالية ولكن موقع سؤالك يقدم لكم أيها السديات طريقة مميزة لعمل الكوكيز وهي كالتالي

 المكونات المطلوبة لعمل الكوكيز

- 2 كوب دقيق

-  2 كوب حبيبات الشوكولاتة

- كوب زبدة

- 3/4 كوب سكر

- 2 بيضة

- ملعقة صغيرة بيكنج صودا

- 2 ملعقة صغيرة فانيليا

- ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.

2. نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.

3. يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.

4. تُضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.

5.  تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن.

6. يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11 دقيقة.