استنتج تدعك شرائح التفاح بعصير الليمون حتى لا يصبح لونها بني وضح دور عصير الليمون في هذه الحالة، من حل كتاب العلوم للصف الثالث المتوسط للفصل الدراسي الأول حيث يحتوي هذا الكتاب على الكثير من الأسئلة والتمارين المتنوعة التي توجد في الكتاب المدرسي والتي تعتمد على المجالات والجوانب المتنوعة في حياتنا وسؤالنا هو سؤال من الفصل السادس من الكتاب الوزاري فصل التفاعلات الكيميائية وفق المنهاج السعودي
والسؤال المطروح بين أيدينا هو سؤال استنتج تدعك شرائح التفاح بعصير الليمون حتى لا يصبح لونها بني وضح دور عصير الليمون في هذه الحالة
الإجابة:
يعمل عصير الليمون عاملا مثبطا